Taka oliwa jest otrzymywana podczas tłoczenia na zimno i ma najwięcej cennych składników. Szczaw - właściwości odżywcze. Odrobinę oliwy należy nałożyć na włosy jeżeli skóra głowy ma tendencje do przetłuszczania się, jedynie na końcówki i zostawić na włosach na co najmniej pół godziny.